À Venise, le Danieli fait partie du paysage depuis deux siècles. Installé sur la Riva degli Schiavoni, à quelques minutes à pied de la place Saint-Marc et face au bassin du même nom, l’hôtel vient de rouvrir après plusieurs années de rénovation sous une nouvelle identité : Danieli, Venezia, A Four Seasons Hotel. Depuis le 30 juillet 2026, il accueille à nouveau ses voyageurs dans deux de ses trois palais historiques, tandis qu’une dernière phase de travaux se poursuivra jusqu’en 2027.
L’adresse a toujours occupé une place particulière dans l’imaginaire vénitien. Le Palazzo Dandolo, cœur historique de l’hôtel, remonte à la fin du XIVe siècle et fut transformé en hôtel au XIXe siècle. Il est aujourd’hui relié au Palazzo Casa Nuova et au Palazzo Danieli Excelsior. Cette succession de bâtiments donne au Danieli une physionomie singulière : les volumes, les hauteurs sous plafond et les perspectives changent d’une aile à l’autre, comme si l’on traversait plusieurs époques de Venise au fil du séjour.
La réouverture concerne pour l’instant 120 chambres et suites réparties entre le Palazzo Dandolo et le Palazzo Casa Nuova. Lorsque le Palazzo Danieli Excelsior aura achevé sa restauration en 2027, l’ensemble comptera 168 chambres et suites.
Le patrimoine vénitien remis en lumière
Pierre-Yves Rochon a conduit la restauration des intérieurs autour de l’architecture existante et du patrimoine décoratif du lieu. Le grand atrium, l’escalier monumental, les colonnes de pierre et les plafonds historiques ont été restaurés, tandis que les matériaux et les couleurs puisent directement dans le vocabulaire de la ville : bleu de la lagune, vert céladon, terracotta, ocre et rose poudré.
Le verre de Murano, le terrazzo à la vénitienne, les miroirs patinés et les étoffes Rubelli accompagnent cette nouvelle lecture du Danieli. Le décor conserve ainsi son ampleur et sa théâtralité tout en gagnant en lumière et en cohérence. Pierre-Yves Rochon a d’ailleurs insisté sur cette idée de continuité avec l’histoire du bâtiment, en privilégiant l’héritage et les éléments qui font l’identité du palais.
Les chambres prolongent ce travail avec des proportions généreuses, de nouvelles Junior Suites et plusieurs configurations communicantes adaptées aux séjours en famille ou entre amis. Certaines donnent sur les toits, d’autres sur les canaux, tandis que les plus recherchées ouvrent directement sur le bassin de Saint-Marc.
Depuis ces chambres tournées vers la lagune, San Giorgio Maggiore apparaît presque à hauteur de fenêtre. Les mouvements des vaporetti, les silhouettes des bateaux et les changements de lumière sur l’eau accompagnent naturellement la journée.
Venise dès le petit matin
La situation du Danieli permet d’aborder Venise à pied dès les premières heures. La place Saint-Marc se trouve à quelques minutes, avec le Palais des Doges, les Procuraties et la basilique immédiatement accessibles depuis la Riva degli Schiavoni.
Le matin reste l’un des meilleurs moments pour retrouver ce secteur dans une atmosphère plus calme. Quelques rues suffisent ensuite pour rejoindre Castello, où Venise change progressivement de rythme. Les axes se font plus résidentiels, les campi plus discrets et les petites églises se découvrent au fil des détours.
Depuis le Danieli, il est tout aussi simple de longer la Riva vers l’Arsenale ou de revenir vers le Grand Canal avant de traverser vers Dorsoduro. La ville se prête particulièrement bien à ces journées construites autour de quelques quartiers, d’un déjeuner, d’un musée et d’un trajet en vaporetto, sans chercher à multiplier les étapes.
Face à l’hôtel, San Giorgio Maggiore constitue l’une des échappées les plus évidentes. Quelques minutes de bateau permettent de gagner l’île et de découvrir Venise depuis l’autre côté du bassin. Le Palais des Doges, le campanile de Saint-Marc et la ligne de la Riva se déploient alors dans une perspective qui résume à elle seule une bonne partie du paysage vénitien.
La Terrazza Danieli face à la lagune
Le point culminant de l’hôtel reste la Terrazza Danieli. Installé au dernier étage, le restaurant domine la lagune et San Giorgio Maggiore dans un décor entièrement repensé par Pierre-Yves Rochon.
Les intérieurs ont été éclaircis et les surfaces réfléchissantes renforcent la présence du paysage. Sur la terrasse, les tonalités terracotta prolongent celles de la façade historique tandis que le panorama s’étend largement sur le bassin.
En cuisine, le chef exécutif Adriano Rausa signe une carte italienne nourrie de traditions vénitiennes et de produits locaux. Une partie des légumes provient notamment de Sant’Erasmo, l’île maraîchère de la lagune, connue pour ses artichauts violets et ses cultures qui alimentent depuis longtemps les cuisines vénitiennes.
La terrasse prend une dimension particulière en fin de journée, lorsque la lumière descend sur San Giorgio Maggiore et que l’activité du bassin commence à ralentir. Un aperitivo peut alors devenir l’un des moments les plus simples et les plus mémorables du séjour.
Plus bas, le Bar Dandolo prolonge l’atmosphère du grand atrium. Installé près des colonnes de marbre et de l’escalier doré, il accueille aussi bien les résidents que les visiteurs de passage. Un café le matin, un thé dans l’après-midi ou un Bellini en début de soirée permettent ainsi de découvrir l’intérieur du palais sans nécessairement y séjourner.
Un point de départ pour retrouver Venise
Le Danieli possède surtout cette capacité à inscrire naturellement l’hôtel dans le rythme de la ville. Sa situation permet de commencer la journée à San Marco, de poursuivre vers Castello, de traverser ensuite la lagune et de revenir à pied le long de la Riva degli Schiavoni à la tombée du jour.
La restauration se poursuivra encore avec l’ouverture du Danieli Spa, prévue à la fin de l’année 2026. L’espace comprendra trois cabines de soins, dont une dédiée aux rituels en duo, ainsi qu’un sauna et un hammam. Le Palazzo Danieli Excelsior viendra compléter l’ensemble en 2027.
Le Danieli retrouve ainsi progressivement toute son ampleur. Entre ses palais gothiques, sa terrasse tournée vers la lagune et sa position à quelques pas de Saint-Marc, l’adresse offre une manière très vénitienne d’habiter la ville pendant quelques jours : en gardant toujours l’eau, les toits et les campaniles dans le champ de vision.
