Le Bvlgari Hotel, le Mandarin Oriental et The Carlton ont chacun choisi chacun une manière différente de s’inscrire dans la ville, son architecture et ses quartiers les plus recherchés. Notre sélection pour une escapade de luxe à Milan, que vous veniez pour la mode, le design ou les affaires.
Ces trois hôtels racontent déjà beaucoup de Milan à travers trois facettes différentes : un jardin de 4 000 m² caché derrière un palazzo de Brera pour le Bulgari Hotel, quatre bâtiments du XVIIIe siècle consacrés au design italien pour le Mandarin Oriental, une nouvelle adresse directement sur Via della Spiga pour le Carlton Milan.
Leur point commun est leur emplacement. Le Bvlgari se trouve au cœur de Brera, à proximité immédiate de Via Montenapoleone, Via della Spiga et La Scala. Le Mandarin Oriental est installé Via Andegari, à l’endroit où se rencontrent les quartiers de la mode, de la culture et de la finance. The Carlton Milan possède quant à lui une entrée directement sur Via della Spiga, au cœur du Fashion District.
Ces adresses permettent de regarder Milan depuis trois perspectives : le patrimoine et les jardins pour Bvlgari, le design et l’histoire milanaise pour Mandarin Oriental, la mode et une nouvelle génération d’hospitalité pour The Carlton.
Bvlgari Hotel Milano : un jardin au cœur de Brera
Il faut franchir l’entrée du Bvlgari Hotel Milano pour découvrir l’une de ses particularités les plus remarquables.
L’hôtel est installé dans une rue privée au cœur de Brera, entre Via Montenapoleone, Via della Spiga, La Scala et l’Accademia di Brera. Son bâtiment historique, datant du XVIIIe siècle, s’ouvre sur un jardin privé de 4 000 m² qui constitue l’un des rares espaces de verdure de cette dimension dans le centre historique. On peut le classer parmi les meilleurs hôtels de luxe de Milan.
Le jardin est bien plus ancien que l’hôtel.
Le bâtiment abritait autrefois le couvent des Sœurs du Cénacle. En 1813, l’ensemble devient la propriété de la famille milanaise Lucini Passalacqua. Le Ruralium Commodorum de Piero de Crescenza, un document daté de 1305, témoigne déjà de la présence sur le site d’un important jardin-verger et d’une serre destinée aux plantes rares. Jusqu’au début du XXe siècle, le jardin accueille concerts et réceptions.
Cette histoire explique en partie la place occupée aujourd’hui par la végétation dans le projet.
Ouvert en 2004, le Bvlgari Hotel Milano est la première adresse hôtelière de la Maison. Il compte 61 chambres, dont 17 suites. L’architecture contemporaine a été confiée à Antonio Citterio et Patricia Viel, qui ont travaillé sur le dialogue entre la partie historique et les espaces plus récents de l’hôtel.
La façade en marbre blanc contraste avec les bâtiments voisins et avec les matériaux utilisés à l’intérieur. Marbre noir du Zimbabwe, bronze, granit noir et teck de Birmanie donnent aux espaces communs une présence très graphique. Depuis le lobby, les vitrages et les surfaces réfléchissantes multiplient les perspectives sur le jardin.
Cette association entre architecture contemporaine et végétation est particulièrement réussie. Le jardin n’est pas traité comme un simple décor extérieur : il accompagne les espaces intérieurs et intervient dans la perception même de l’hôtel.
Les chambres poursuivent cette recherche. Le bois clair, le teck et le chêne apportent une tonalité plus résidentielle, tandis que les salles de bains utilisent notamment le granit noir du Zimbabwe et le travertin blanc. Les portes, particulièrement épaisses, ont été conçues pour renforcer l’intimité acoustique et reprennent dans leur conception l’idée d’un coffre à bijoux.
La Bvlgari Suite constitue l’expression la plus spectaculaire de cette approche.
Située au dernier étage, elle dépasse 250 m² et possède deux chambres ainsi qu’un jardin privé de 100 m². Elle a été conçue comme une véritable villa urbaine, avec bibliothèque, cheminée, cuisine privée et espace de restauration.
La baignoire de la chambre principale donne une idée du niveau de détail du projet. Taillée dans un bloc de pierre de Brera pesant 900 kg, elle a été introduite dans la suite par une grue avant la pose des fenêtres.
Le service s’inscrit dans cette même attention aux détails. Les clients réguliers peuvent conserver leurs effets personnels dans leur garde-robe et un service permet notamment de faire cirer leurs chaussures chez Berluti avant de les retrouver à l’hôtel.
La gastronomie occupe une place importante avec Il Ristorante – Niko Romito. Le chef y propose une interprétation contemporaine de classiques italiens, tout en conservant leur identité. Parmi les plats présentés dans le dossier figurent la lasagne, le veau à la milanaise, les ravioli aux crevettes rouges et le tiramisu.
Pour les moments plus informels, le jardin accueille Il Giardino et plusieurs espaces extérieurs. Le Gazebo, dissimulé derrière une haie de hêtres rouges, offre un cadre plus intime pour les repas. Une petite Madonnina visible depuis le jardin rappelle l’histoire religieuse du lieu.
Le Bvlgari Hotel Milano est ainsi particulièrement représentatif de cette Milan des cours intérieures et des jardins cachés, avec le Quadrilatero della Moda et les principales institutions culturelles à quelques pas.
Mandarin Oriental, hôtel de luxe 5 étoiles à Milan : le design comme fil conducteur
L’hôtel Mandarin Oriental, Milan est idéalement situé à proximité du Duomo, dans le quartier le plus tendance de la ville, au cœur du centre milanais, pour un séjour luxe à Milan. C’est ici que Mandarin Oriental a ouvert en 2015 son premier hôtel en Italie.
L’établissement occupe quatre bâtiments du XVIIIe siècle, dont le Palazzo Confalonieri. Celui-ci fut notamment la résidence du comte Federico Confalonieri et de son épouse Teresa Casati, figures du mouvement patriotique lombard pendant l’occupation autrichienne. Le bâtiment a ensuite accueilli l’administration fiscale de Milan puis une banque. Les anciens blasons des provinces lombardes sont encore visibles dans la cour intérieure.
L’histoire du quartier est également ancienne. Le nom Via Andegari serait lié à andegavium, terme latin faisant référence à l’aubépine, et à la haie qui aurait entouré l’établissement celte découvert par les Romains lors de leur arrivée à Milan.
Le projet architectural contemporain est signé ACPV Architects Antonio Citterio Patricia Viel. Il associe les bâtiments historiques à une interprétation actuelle du style milanais et intègre des références à deux figures majeures du design italien : Gio Ponti et Piero Fornasetti.
Le design occupe une place particulièrement importante dans les chambres et suites. L’hôtel compte 104 chambres et suites, avec des intérieurs aux tonalités neutres, une utilisation importante de la lumière naturelle et du mobilier italien réalisé sur mesure.
Les quatre Signature Suites approfondissent ce travail.
La Fornasetti Suite, d’une superficie de 100 m², rassemble des pièces originales de l’Atelier Fornasetti, parmi lesquelles le meuble Architettura, le papier peint Nuvolette, ainsi que plusieurs vases et miroirs. Le dossier précise qu’elle est la seule suite au monde créée en collaboration avec Barnaba Fornasetti pour célébrer l’héritage de l’atelier.
La Designer Suite est également consacrée à la création milanaise. Elle rend hommage au rationalisme et à Gio Ponti et rassemble notamment une console originale du designer.
Les deux autres suites adoptent une dimension plus résidentielle. La Presidential Suite offre 150 m² avec cuisine, salle à manger et espaces de vie. La Royal Suite atteint 205 m² et comprend trois chambres et deux salons.
La gastronomie constitue le second grand axe de l’hôtel.
Seta by Antonio Guida, deux étoiles Michelin, propose une cuisine italienne contemporaine inspirée des techniques traditionnelles et du parcours international du chef. Le restaurant dispose de 50 couverts, d’une cour végétalisée et de la Saletta Duomo, un espace privé créé avec Fornasetti.
Le Mandarin Garden offre une atmosphère différente. Cette cour intérieure associe végétation luxuriante, mobilier italien et touches orientales. Elle accueille la clientèle du matin jusqu’à tard dans la nuit, avec une cuisine comprenant notamment des spécialités italiennes et milanaises et une carte de cocktails.
Le spa de 900 m² reprend lui aussi cette association d’influences. Son architecture est organisée autour des cinq éléments du Feng Shui — Feu, Terre, Bois, Métal et Eau — et comprend six salles de soins, une Spa Suite avec piscine de vitalité, une piscine intérieure chauffée, sauna, hammam et espaces de fitness.
L’emplacement est l’un des autres atouts de l’adresse. La Scala se trouve à proximité immédiate ; Via Montenapoleone et Via della Spiga sont accessibles en trois minutes à pied, le Duomo et la Galleria Vittorio Emanuele II en cinq minutes, et le Castello Sforzesco en dix minutes.
Le Mandarin Oriental se trouve ainsi exactement à l’endroit où se rencontrent les trois dimensions qui définissent aujourd’hui Milan : la mode, la culture et les affaires.
The Carlton Milan : une nouvelle adresse dans le Fashion District
L’ouverture de The Carlton Milan marque l’arrivée d’une nouvelle adresse Rocco Forte Hotels dans la capitale lombarde. Avec 71 chambres et suites, deux restaurants, un bar et un spa, l’hôtel constitue la dixième adresse italienne du groupe.
Son emplacement est particulièrement parlant : deux entrées, l’une au 5 Via Senato, l’autre au 8 Via della Spiga. Le bâtiment a fait l’objet d’une rénovation de 60 millions d’euros sous la direction créative d’Olga Polizzi, avec les architectes Philip Vergeylen et Paolo Moschino. Le projet associe architecture traditionnelle, design contemporain, palettes affirmées et détails Art déco.
Cette adresse place naturellement le Carlton au cœur du Fashion District.
La restauration est répartie entre trois espaces.
Au restaurant Spiga, Fulvio Pierangelini propose une cuisine fondée sur une certaine idée de la simplicité raffinée. Le menu évolue au fil des saisons et privilégie les ingrédients locaux.
Le Café Floretta possède sa propre entrée Via della Spiga. Son décor s’inspire du monde botanique et bénéficie de la lumière naturelle qui traverse son toit vitré en forme de dôme. Le lieu est conçu comme un espace de rencontre, pour les événements comme pour les rendez-vous plus informels, avec une carte disponible toute la journée.
Le Carlton Bar s’inscrit dans la tradition de l’aperitivo. Les créations de Salvatore Calabrese s’inspirent notamment de la période allant des années 1960 aux années 1980, une époque associée dans le dossier à l’énergie créative de Milan.
Le spa Irene Forte complète l’établissement avec 280 m² consacrés au bien-être. Il comprend des salles de soins, un nail salon, une Thermal & Relaxation Suite avec sauna, hammam, douches sensorielles et sound beds, ainsi qu’un espace fitness ouvert toute la journée.
Le Carlton se distingue surtout par sa volonté de devenir une adresse de vie milanaise. Un nouveau lieu de rendez-vous pour une clientèle internationale et pour les Milanais eux-mêmes.
Son arrivée intervient dans une ville que Sir Rocco Forte décrit comme l’un des centres les plus dynamiques d’Europe et comme l’une des économies européennes connaissant la croissance la plus rapide.
Trois hôtels de luxe, trois regards sur Milan
Le choix entre ces trois adresses dépend finalement de la manière dont on souhaite découvrir Milan.
Le Bvlgari Hotel Milano offre une expérience particulièrement liée à Brera et au patrimoine caché de la ville. Son jardin de 4 000 m², son bâtiment historique, le travail de Citterio Viel et l’univers de la joaillerie Bvlgari donnent à l’hôtel une identité très forte.
Le Mandarin Oriental place davantage le design et la culture milanaise au centre de l’expérience. L’histoire du Palazzo Confalonieri, les références à Gio Ponti et Fornasetti, les Signature Suites et le travail d’Antonio Guida donnent à l’adresse une dimension qui dépasse celle d’un simple hôtel.
The Carlton représente quant à lui le Milan contemporain du Fashion District. Son adresse Via della Spiga, ses espaces de restauration et son bar consacré à l’aperitivo l’inscrivent directement dans la vie du quartier.
Ces trois hôtels ont néanmoins un point commun essentiel : ils sont construits autour d’une relation étroite avec Milan.
Le Bvlgari regarde vers son jardin et Brera. Le Mandarin Oriental s’appuie sur les bâtiments historiques et sur l’histoire du design italien. Le Carlton ouvre ses portes directement sur l’une des rues les plus emblématiques du Fashion District.
Cette relation avec la ville est finalement ce qui permet de comprendre Milan.
On peut y commencer la journée dans un ancien palazzo, rejoindre quelques minutes plus tard les boutiques de Via Montenapoleone, déjeuner autour d’une cuisine milanaise, découvrir le travail d’un designer, traverser une cour historique, puis retrouver le soir le rituel de l’aperitivo.
Milan possède cette capacité à faire cohabiter des univers qui, ailleurs, seraient séparés : les affaires et la mode, le patrimoine et la création, le design et la gastronomie.
Les trois hôtels en donnent une lecture différente, sans jamais perdre de vue leur environnement.
C’est peut-être là que réside aujourd’hui l’une des grandes forces de Milan : une ville suffisamment attachée à son histoire pour la conserver, mais suffisamment active pour continuer à la transformer.
Et pour le voyageur, le meilleur moyen de la découvrir reste souvent de commencer par l’une de ses portes les plus élégantes.
