Jack Daniel’s dévoile son Single Barrel Select dans un coffret luxueux en édition limitée

Jack Daniel’s Single Barrel Select Édition Chrome met en avant une expression particulière de la distillerie du Tennessee. Le whiskey retenu pour cette édition appartient à la gamme Personal Collection, qui rassemble des embouteillages issus de fûts sélectionnés individuellement. Son caractère aromatique et sa maturation dans le chêne américain constituent le fil conducteur de cette création, pensée autour d’une dégustation où le whiskey reste au centre de l’expérience.

Cette sélection donne naissance à un embouteillage confidentiel, dont 30 bouteilles seulement seront intégrées au coffret Édition Chrome. Une création qui associe le travail de sélection de la distillerie de Lynchburg, dans le Tennessee, à une approche française du service et de l’orfèvrerie.

Un fût unique au profil épicé et puissant

Le Single Barrel Select repose sur une sélection individuelle des fûts. Contrairement à une expression élaborée à partir de plusieurs fûts, chaque embouteillage Single Barrel possède un caractère propre, directement lié aux conditions de maturation et aux particularités du bois.

Chez Jack Daniel’s, les fûts destinés à cette sélection vieillissent dans les étages les plus élevés des chais de Lynchburg, où les variations de température favorisent les échanges entre le whiskey et le chêne. Le Master Distiller Chris Fletcher et son équipe de dégustateurs évaluent ensuite les fûts selon les standards de la maison. En moyenne, un fût sur cent parvient à intégrer la sélection Single Barrel.

Pour cette édition française, le choix s’est porté sur le fût #26-05117, issu de la gamme Personal Collection. Son profil, baptisé « Batch 1 – Épicé & Puissant », a été retenu par l’équipe française pour le marché national.

Le whiskey est élaboré avec l’eau de Cave Spring Hollow, la source qui contribue à l’identité de la distillerie, puis filtré à travers trois mètres de charbon de bois d’érable. Élevé dans un fût unique de chêne neuf américain, il développe un profil marqué par les notes caramélisées du bois.

Le fût #26-05117 a produit 294 bouteilles, dont 30 sont réservées à cette édition française. Chacune est embouteillée à 45 % vol. et dotée d’un médaillon personnalisé.

Une dégustation marquée par le bois et les épices

La sélection « Batch 1 – Épicé & Puissant » se distingue par une palette aromatique qui associe fruits séchés, caramel et chêne toasté.

Sa robe présente une teinte brun profond. Au nez, la pomme et la poire séchées s’accompagnent de notes de caramel et de chêne toasté. En bouche, la rondeur du caramel fondant et du bois grillé est relevée par de subtiles épices et une touche herbacée.

La finale conserve cette tonalité épicée, avec une sensation vive et nette. Un profil qui donne à cette sélection son identité et qui constitue le fil conducteur du coffret.

Édition Chrome : un rituel autour de la fraîcheur

C’est autour de cette sélection que Jack Daniel’s a imaginé le Single Barrel Select Édition Chrome, une création exclusive au marché français réalisée avec l’Orfèvrerie d’Anjou.

Cette édition associe le whiskey du fût #26-05117 à un ensemble d’accessoires conçus pour accompagner la dégustation. Le coffret comprend cinq pierres à whiskey en étain chromé, cinq sous-verres fondus à la main et un dropper en acier inoxydable.

Les pierres permettent de rafraîchir le whiskey sans recourir aux glaçons, dont la fonte peut modifier progressivement sa concentration. Le dropper permet quant à lui d’ajouter quelques gouttes d’eau avec précision. Selon la distillerie, cette dilution maîtrisée contribue à révéler les arômes et la rondeur du Single Barrel Select tout en préservant son caractère.

Le rituel de service s’inscrit ainsi dans une approche attentive à la fraîcheur et à la précision du geste. Les accessoires ne constituent pas seulement un ensemble décoratif : ils accompagnent les différentes étapes de la dégustation, depuis le rafraîchissement jusqu’à l’ajout d’eau.

L’Orfèvrerie d’Anjou, une signature artisanale

Fondée dans la tradition angevine des métaux précieux, l’Orfèvrerie d’Anjou perpétue un savoir-faire artisanal où chaque pièce est frappée, polie et façonnée à la main.

Pour Jack Daniel’s, ses artisans ont conçu des objets en étain chromé aux lignes organiques, dessinés et fondus à Angers. Les formes irrégulières et les surfaces polies évoquent les mouvements de l’eau, en référence à Cave Spring Hollow, dont la source contribue à l’élaboration du whiskey à Lynchburg.

Les cinq pierres à whiskey ont été frappées lettre par lettre pour composer le prénom JACK et le logo propre à la référence Single Barrel Select. Les cinq sous-verres présentent quant à eux des formes organiques, toutes uniques.

Le chrome apporte une dimension contemporaine à cet ensemble. Ses surfaces réfléchissantes contrastent avec la teinte ambrée du whiskey et le noir de l’écrin, tandis que les irrégularités des pièces soulignent leur fabrication artisanale.

Cette collaboration réunit ainsi deux savoir-faire autour d’une même attention portée à la sélection et à la matière : celui de la distillerie, qui choisit un fût selon ses caractéristiques aromatiques, et celui de l’orfèvrerie, qui façonne des objets destinés à accompagner le service.

Une édition limitée à 250 euros

Le Jack Daniel’s Single Barrel Select Édition Chrome sera proposé en exclusivité à La Maison du Whisky, à partir du 1er décembre 2026.

Cette édition est annoncée au prix de 250 euros. Elle réunit une bouteille issue du fût #26-05117, cinq pierres à whiskey en étain chromé, cinq sous-verres fondus à la main et un dropper en acier inoxydable.

Une création française qui place la sélection d’un fût unique au premier plan, avant de prolonger son caractère dans un rituel de dégustation pensé autour de la fraîcheur, de la précision et du travail artisanal.

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